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地道的素炒香菇西芹怎么做,如何烹饪素炒香菇西芹才更好吃

素炒香菇西芹的做法图解 素炒香菇西芹的做法步骤

时间:约12-15分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份

用料  

西芹 170g
鲜香 100g
萝卜 30g
2瓣
植物油 20ml
2g

素炒香菇西芹的做法  

  1. 香菇切片。

    素炒香菇西芹的做法图解 素炒香菇西芹的做法步骤 第2张
  2. 西芹斜切成片。

    素炒香菇西芹的做法图解 素炒香菇西芹的做法步骤 第3张
  3. 斜切一小段胡萝卜段。

    素炒香菇西芹的做法图解 素炒香菇西芹的做法步骤 第4张
  4. 椭圆切痕那一面放在案板上,立起来切成片,即切出菱形片。

    素炒香菇西芹的做法图解 素炒香菇西芹的做法步骤 第5张
  5. 锅烧热,放入油和蒜蓉,小火炒香。

    素炒香菇西芹的做法图解 素炒香菇西芹的做法步骤 第6张
  6. 放入胡萝卜片中小火炒至变色(约1分钟)。

    素炒香菇西芹的做法图解 素炒香菇西芹的做法步骤 第7张
  7. 再放入香菇片炒软。

    素炒香菇西芹的做法图解 素炒香菇西芹的做法步骤 第8张
  8. 最后加入芹菜片、盐,翻炒1分钟即可。

    素炒香菇西芹的做法图解 素炒香菇西芹的做法步骤 第9张

小贴士

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