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🐟家菜谱第九道:小心火候才能又干又油亮

用料  

四季
芽菜

🐟煸四季豆的做法  

  1. 锅中加稍多油,加入蒜片,下四季豆小火翻炒,直至四季豆发白,加入小半碗水,盖上锅盖烹煮,能看到四季豆明显变软

  2. 加入芽菜再略微翻炒,调味起锅