梭子蟹拌面美味好吃的做法大全,梭子蟹拌面做法图解 如何做梭子蟹拌面最美味 厨艺录 面条 7.25K 大中小设置文字大小 用料是2人份的量 用料 梭子蟹 2只 糖 2勺 老抽 1勺 生抽 3勺 蚝油 1勺 盐 1勺 鸡精 1勺 水 300毫升 料酒 2勺 蒜 适量 姜 适量 大葱 适量 面 2把 醋 一点点 梭子蟹拌面的做法 把梭子蟹清洗干净,切块备用,然后把生抽,老抽,蚝油,糖,盐,鸡精,水提前调好放在碗里备用 烧一锅水,煮面,面煮好之后放在冰水里 锅中热油,放入姜片,大葱,蒜炒出香味,放入梭子蟹煎至金黄,放入料酒,盖上锅盖焖一会,然后放入刚才的调好的调味料继续中火煮至干稠,然后放点点醋,再煮一分钟(不要太干稠,要有足够的汤拌面)就可以了 然后把梭子蟹盛出来,放入面条拌匀即可,盛出摆盘就可以啦 美味,哈哈,满满的肉 TAG标签:梭子蟹 好吃 梭子蟹拌面 拌面 #