健脾开胃の山药玉米排骨汤🌽美味好吃的做法大全，健脾开胃の山药玉米排骨汤🌽做法图解

🌹山药玉米排骨汤，是一道味道清甜，营养丰富的汤水，具有很好的健脾开胃功效。
🌹山药具有养胃健脾，降血脂，保护心脑血管，减少血栓形成，有效的缓解和抑制三高症的发生。
🌹排骨能够强筋健骨、增强体力、补肾养血、补钙、预防骨质疏松。
🌹玉米是营养丰富的粗粮，含有丰富的卵磷脂，能够保护皮肤、增强记忆力、延缓衰老。因此说，山药玉米排骨汤具有滋阴润燥、益精补血、清除便秘，预防妇女贫血和习惯性流产功效。

用料  

健脾开胃の山药玉米排骨汤🌽的做法  

1. 排骨洗干净，锅中放少许底油（一点点），把洗干净的排骨到锅里，小火翻炒，炒出油脂，倒入开水（一定是开水，一次加够，不要中途在加水），加入姜片，煮至水开，撇去浮沫，倒入砂锅中（我的是专门煲汤用的砂锅，比较高，这样可以多加水，我喜欢喝汤），等水开转小火炖30分钟，加入切好的玉米块和大枣，小火炖20分钟，最后加入山药，小火再炖大概10-15分钟就好了，出锅前加盐调味~

2. 超级好喝的一款玉米山药排骨汤就做好了！排骨一点不腻，油脂基本都被煮出来了，可以直接吃也可以准备用生抽，醋和香油调制一碗三合一蘸着吃，两种吃法截然不同的滋味，玉米超级甜，山药软软的，糯糯的，很好吃，保证你能喝上满满的两大碗~

小贴士

🌹加水时一定是开水，这样肉的口感才会好，整个炖汤的过程中除了要撇去浮沫还要不停的撇油脂，因为脂肪不会第一时间都出来，它会在炖汤的过程中一点点的释放出来，所以要想汤不油腻，撇油是关键，不能懒哦，否则就会起不到养生的效果，会长肉肉的~