山药芙蓉汤(健脾胃)美味好吃的做法大全,山药芙蓉汤(健脾胃)做法图解
做这款汤的目的还是为了给我家少年补脾胃,他不喜欢吃山药,所以就变着花样的研究,尽可能的让他多吃一些山药,他对此汤也是给了大大的赞,这个汤算是成功了,所以分享给大家,希望不喜欢山药的你能多吃一些山药~
用料
山药 | 1根 |
香菇 | 3朵 |
胡萝卜 | 半根 |
青菜(我用的油菜,绿叶菜都可以) | 3颗 |
浓汤宝(鸡汤) | 1个 |
盐 | 2克 |
鸡蛋 | 2个 |
水 | 适量 |
山药芙蓉汤(健脾胃)的做法
把胡萝卜切成小丁,香菇切成片儿,如图所示
把油菜切成小段
山药去皮拍散切成段
鸡蛋打散
锅中放少许底油,加入香葱爆香,加入香菇胡萝卜和山药翻炒,炒出香味儿,加入适量水,同时放入浓汤宝和青菜,开锅后撒入鸡蛋(勺子要来回滑动,把鸡蛋滑散,形成小蛋花),放入盐关火,这味道简直太好喝啦,让我一秒就爱上了山药!
小贴士
🌹这个是两人份的量,大家可以根据自己的情况酌情增减