超嫩龙利鱼丸，无添加淀粉面粉版美味好吃的做法大全，超嫩龙利鱼丸，无添加淀粉面粉版做法图解

用料  

超嫩龙利鱼丸，无添加淀粉面粉版的做法  

1. 龙利鱼切小块放入料理机打泥

2. 拿电动打蛋器搅拌会省力很多，打至少5分钟，否则鱼丸会散，而且筋膜都裹在打蛋头上了，筋膜不要

3. 一条鱼我加了一个鸡蛋，如果下锅里很容易散的话加一点淀粉，我没加只加了鸡蛋，水微沸下丸子，不要开大火，一直是微微冒泡的状态，丸子全部下完中火煮开俩分钟捞出晾凉

4. 我用了饺子冰格冷冻，煮面煮粥都可以来一俩颗，我娃都是拿着自己吃的超级嫩

小贴士

大人吃可以加盐耗油生抽调味，减肥的话加入蔬菜少许面粉，冷冻