Cindy手作-美善品 香芋燕麦糕美味好吃的做法大全,Cindy手作-美善品 香芋燕麦糕做法图解
这是根据美善品食谱里的芋头燕麦糕改良的
把地瓜粉改成藕粉100g,完成的成品香香QQ,加了燕麦更健康
芋头蒸熟后会变软,所以不要切的太细
这个比例吃起来不会很甜,喜欢甜的可以再淋点桂花酱
刚蒸好的芋头燕麦糕很粘手,可以等凉了以后表面抹点油再切块
用料
芋头切丝 | 200g |
燕麦 | 20g |
藕粉 | 100g |
糖 | 40g |
水 | 200g |
Cindy手作-美善品 香芋燕麦糕的做法
这是美善品的原食谱
准备好燕麦,藕粉,和芋头切丝,另外一个方形模子,涂上一层薄薄的油
主锅里放水500克,芋头丝放网锅里,设定15分钟/varoma/速度1
这是蒸好的芋头
清空主锅,然后加水200g,再加入燕麦,藕粉和糖,设定30秒/速度2
拌匀液体
然后加入蒸熟的芋头
再设定10秒/反刀速度2混合
然后倒入模子
整平芋头糊
然后主锅再放水800个,设定50分钟/varoma/速度2,架上蒸锅
等完全凉透,切块食用