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芡实薏米淮山莲藕排骨汤美味好吃的做法大全,芡实薏米淮山莲藕排骨汤做法图解

芡实薏米淮山莲藕排骨汤的做法步骤图

淮山、莲藕、芡实、猪肉健脾,薏米去湿。芡实与淮山比较,两者都能健脾,淮山补益力较强,芡实固涩力较好。

用料  

淮山 15克
薏米 10克
芡实 10克
红枣 6颗
莲藕 1节
排骨 500克

芡实薏米淮山莲藕排骨汤的做法  

  1. 1、将排骨清洗干净,放入汤锅中,加入适量的清水。
    2、加入适量的葱、姜、料,大火烧开后撇去浮沫。
    3、加入淮山、芡实、薏米,转小火。
    4、同炖1个小时,再加入切好的藕和胡萝卜,还有红枣。
    5、同炖30分钟,加入盐调味,出锅即可。