脾虚湿重、胃口不好、又怕寒凉体质的人士。煲这款健脾去湿汤是最好选择。材料:脱硫淮山、云苓、白术、黑芡实、莲子、土茯苓干、扁豆、赤小豆、生熟薏米、陈皮少许、蜜枣2个。(多谢婵婵的分享)
用料
淮山 | 适量 |
云苓 | 适量 |
白术 | 适量 |
黑芡实 | 适量 |
莲子 | 适量 |
土茯苓干 | 适量 |
扁豆 | 适量 |
赤小豆 | 适量 |
生薏米 | 适量 |
熟薏米 | 适量 |
陈皮 | 少许 |
蜜枣 | 2个 |
水 | 适量 |
盐 | 适量 |
脾虚湿重:淮山黑芡实豆汤的做法
做法:先将薏米在白锅炒香,陈皮浸泡去才白瓤,然后把其他材料洗干净放锅,放适量的水再倒熟薏米下锅煮。一个小时左右即可饮用。