简单易学的香蕉可可意式脆饼美食做法

之前做的脆饼烤太硬了，随手加了香蕉泥口感好多了，记录一下。

用料  

香蕉可可意式脆饼的做法  

1. 鸡蛋加糖打散，加天然酵种，加香蕉泥，搅拌均匀。

2. 低粉可可粉肉桂粉麦麸混合过筛，加入1中，刮刀翻拌，加入椰蓉坚果蔓越莓，混合成稍微有点湿乎乎的面团。整形之后170度烤25分钟，放凉切片每面再考烤8分钟。