简单易学的蚝油蘑菇菜心美食做法 厨艺录 菜谱 6.9K 大中小设置文字大小 昨天做奶油蘑菇剩下了小半盒蘑菇,今天就一直琢磨要把它消灭掉 用料 蘑菇小半盒 菜心 蚝油 盐 蚝油蘑菇菜心的做法 烧锅热水,把菜心焯一下,不要太久哦,我做就一不小心弄久了。营养成分流失一大半。PS,水里➕适量盐!焯完后水不要倒,等下还有用 锅里倒油,8成热时倒入蘑菇翻炒,➕蚝油,用刚焯菜的水勾芡!大概2分半钟,蘑菇就熟了,倒下摆好盘的菜心上,就完成啦! 小贴士菜心焯好后,最好脱水下!我就没弄干,直接摆盘,有点不好看 TAG标签:菜心 好吃 蘑菇 蚝油蘑菇菜心 蚝油 #