福建泉州美食—菜头酸美味好吃的做法大全,福建泉州美食—菜头酸做法图解 厨艺录 菜谱 2.73W 大中小设置文字大小 吃点酸甜的萝卜可是很开胃的哦! 用料 白萝卜 5斤 糖 1斤 盐 2勺 白醋 9勺 福建泉州美食—菜头酸的做法 萝卜洗净,切成小方块,和调料一起放容器里。 糖和盐融化后,菜头会慢慢生水,把菜头翻个身,让每一块都浸泡到汁液。 密封放冰箱一周,菜头酸就可以吃了。如果你是个心急的人,可以把萝卜切薄点,4-5天的时间就可以了。 小贴士那个水也是可以喝的哦 TAG标签:美食 菜头 泉州 福建 #