简单易学的潮汕生腌血蚌美食做法 厨艺录 菜谱 8.03K 大中小设置文字大小 生腌血蚌是潮汕名菜之一 用料 血蚌 1斤 蒜头 6颗 辣椒 2小根 芹菜 适量 酱油 适量 麻油 适量 白糖 适量 白醋 适量 潮汕生腌血蚌的做法 准备配料,将辣椒切成小圈圈,蒜头用刀拍碎 血蚌一定要用牙刷洗干净,用沸水倒入血蚌,5秒后沥干 在刚准备好的配料里加入适量酱油麻油白糖白醋,拌好后倒入沥干水的血蚌里,静置2小时食用 小贴士血蚌很多泥土,一定要用牙刷清洗干净。 TAG标签:好吃 潮汕 潮汕生腌血蚌 #