![潮汕生腌血蛤的做法步骤图，怎么做好吃]( "潮汕生腌血蛤的做法步骤图，怎么做好吃")
我们家非常喜欢吃这道菜，于是我用了最简单的方式，做出和餐厅一样的味道。
用料
| 香菜 | 1根 |
| 酱油 | 7勺 |
| 糖 | 1勺（看量） |
| 芝麻油 | 1勺适量 |
| 小米椒 | 5个 |
| 白醋 | 1勺 |
| 血蛤 | 2斤 |
| 凉开水 | 7勺 |
| 蒜末 | 一整个 |
潮汕生腌血蛤的做法
血蛤洗净备用，因为很难清洗，我洗了很久比较费时间。
![潮汕生腌血蛤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "潮汕生腌血蛤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蒜头、小米椒、香菜切末，加入碗中，调个料汁，按上面用量放一起备用。
![潮汕生腌血蛤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "潮汕生腌血蛤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
水开，倒入血蛤，水开15秒（小的），20秒大的。即刻捞出，放入盘中。拨开，倒入调好的酱汁，放冰箱冷半小时，超级好吃！按照方法走，零失败哦！
![潮汕生腌血蛤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "潮汕生腌血蛤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
划重点-水开倒血蛤，15-到20秒就即刻倒出
