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地道的凉拌酸辣木耳怎么做,如何烹饪凉拌酸辣木耳才更好吃

凉拌酸辣木耳的做法图解 凉拌酸辣木耳的做法步骤

用料  

木耳 用量:一盘
小米椒 用量:根据自己的口味
用量:根据自己的口味
酱油 用量:根据自己的口味,或浓或淡
麻油 用量:同上
蒜泥 用量:适量
食用油 用量:适量
辣椒 用量:一个

凉拌酸辣木耳的做法  

  1. 首先,将泡发的木耳放冷水里烧开。捞出来,沥干。(待用)

  2. 接着,将准备好的配料依次放入备好的木耳里。

  3. 然后,再将食用油倒入热锅里(烧七层热),倒入盘内,然后搅拌均匀。

  4. 可口的凉拌酸辣木耳就大功告成啦!

小贴士

配料切的碎一些,口感会更好,凉飕飕的,软中又脆,那就成功了!