简单易学的土豆炖鸡腿✨美食做法

土豆炖鸡腿是很家常的一道菜，每次放假回家的时候妈妈都会给我们做，再加上粉条就更好吃了，真的非常香！今天我也做了一道，实在太好吃了😋，我觉得以后可以烧给爸爸妈妈吃了～我做的是一个人的量，如果家里人多可以加大用量。

用料  

土豆炖鸡腿✨的做法  

1. 长图点开哦～
   
   1⃣ 准备好调料食材，鸡腿切块，土豆滚刀切块，葱姜切好。

2. 2⃣ 鸡腿放两片姜焯水，然后捞出，扔掉姜片，撇去汤的浮沫可以留着待会炖鸡腿土豆儿用。

3. 3⃣锅里热油放两块冰糖融化，倒入鸡腿翻炒，给鸡腿上色，然后放入葱，花椒和八角超香，放一勺料酒，半勺醋，两勺生抽，一勺老抽，翻炒均匀，倒入土豆翻炒一分钟。

4. 4⃣ 倒入刚刚留着的汤大火煮开，然后转小火慢炖，土豆面了以后就可以大火收汁了，在这之前先尝一下咸淡，不咸的话再放点盐，收完汁就可以出锅啦！

5. 5⃣ 这是收完汁的，我尝了一下，这次做的比之前还入味，真的吼吼吃～🤪