简单易学的芸豆土豆炖鸡腿美食做法 厨艺录 菜谱 9.61K 大中小设置文字大小 用料 大鸡腿 1只 土豆 2个 芸豆 半斤 料酒 1勺 生抽 1勺 八角 1个 姜 2片 葱 2段 盐 少许 干辣椒 2个 郫县豆瓣酱 少许 油 少量 芸豆土豆炖鸡腿的做法 准备食材芸豆摘去两头洗净掰成两段，土豆洗净切块，鸡腿剁成块，葱切两段，姜两片 锅中底油，放入鸡腿块煎至两面金黄色。随后放入八角姜片继续翻炒几下，放入料酒去腥 倒入土豆、芸豆煸炒几下，放入干辣椒段煸炒，在放入少许胡椒粉、少许盐、少许生抽，倒入一碗水，放入少许郫县豆瓣酱搅匀，放上两段葱段，中火炖至靠干水，即可出锅 TAG标签：好吃 土豆 芸豆土豆炖鸡腿 炖鸡 芸豆 #
