小鸡腿真的可以说超级好吃了 加上软糯的土豆💙💙
用料
鸡腿 | 5只 |
土豆 | 3个 |
白糖 | 少许 |
生抽 | 适量 |
耗油 | 适量 |
盐 | 少许 |
姜 | 3片 |
小葱 | 1根 |
蒜 | 4瓣 |
香料 | 适量 |
土豆炖🐔腿的做法
准备材料👇
准备🐔腿 冷水入锅 水开捞出沥干
土豆切滚刀块 姜 蒜切片 切葱花
准备香料 花椒香叶八角等
热锅放油 加入一小勺糖不停翻炒 炒至冒泡后倒入🐔腿至两面金黄 加入适量水放香料 葱花煮沸腾
倒入土豆 加入生抽 耗油 盐调味
然后一直咕嘟咕嘟
炖到收汁即可出锅🍚🍚
小贴士
🐔腿尽量干一些 防止下锅后蹦
可以在出锅前试一下味道 适当调味