「董姐美食分享：糖醋小排」学会这个料汁，让你百吃不厌！易做又好吃的窍门

大家好，我是教大家吃出健康的董姐。进入冬季，天气寒冷，适当补充能量，今天，我来做酸甜可口、百吃不厌的糖醋小排。

用料  

【董姐美食分享：糖醋小排】学会这个料汁，让你百吃不厌！的做法  

1. 猪小排适量、洗净、加入葱姜、料酒、香叶、八角、炖熟，捞出。碗内调汁：糖、醋、生抽、老抽各适量、调匀备用。

2. 锅内加入少许的底油，放入少许的冰糖、炒化，下入小排、煸炒上色，烹入料汁，改中小火慢炖，淋入少许香油调的薄芡，撒上葱蒜末、白芝麻，出锅。一盘酸甜可口、软烂适中、百吃不厌的糖醋小排就做好了，亲们也一起来做吧！