糖醋烧大排美味好吃的做法大全，糖醋烧大排做法图解 如何做糖醋烧大排最美味

这两天休息不太好，脑袋混混沌沌的，可能是用脑过度精神紧张所致，发条十几个字的短信都得反复检查好几遍才敢发送出去，脑子不转了已经。哎..........
每天的太阳照常升起，还是那么一如既往的万丈光芒，多多少少的会照到我心里的某个角落，扭过身去也会给自己一个浅浅的微笑，希望这个微笑能给自己一个信心，给大家一个信心。
得了，不瞎聊了！
今天吃糖醋烧大排！

用料  

糖醋烧大排的做法  

1. 大排洗净，温水下锅放入葱段和姜片，放入少量料酒

2. 焯好的大排盛出备用

3. 起油锅，葱姜蒜八角爆香，放入适量白糖、酱油、料酒炒熟，放入大排翻炒

4. 倒入适量开水，盖盖文火炖煮10分钟

5. 10分钟后，放入盐，再盖盖炖煮3分钟

6. 倒入醋翻炒1分钟左右，然后倒入水淀粉大火收汁，即可出锅