红烧肉和排骨.糖醋排骨美味好吃的做法大全,红烧肉和排骨.糖醋排骨做法图解 厨艺录 糖醋食谱 1.69W 大中小设置文字大小 用料 五花肉 克 糖 克 酱油 勺 姜 片 料酒 勺 红烧肉和排骨.糖醋排骨的做法 做法1.肉洗净后切成方块,放在加了料酒的冷水里 焯水捞出 2.热锅凉油,放五花肉 煸炒出多余的油 捞出 控油 3 放少量的油 放白糖或冰糖 小火炒成枣红色 3.现在加开水水 放入五花肉 还有葱段姜片八角桂皮 香叶 料酒 酱油 最小火焖俩小时4.最后加盐 大火收汁 出锅(红烧排骨一样做法 炖的时间半小时就够) 糖醋排骨也可以这么做 前面步骤一样 放开水放排骨后 加料酒 酱油炖半小时然后加盐收汁 最后加醋淋油 搅匀出锅 小贴士炖的时候加几个话梅更好吃 TAG标签:糖醋排骨 排骨 红烧肉 #