小白都能学会的~糖醋排骨美味好吃的做法大全,小白都能学会的~糖醋排骨做法图解 厨艺录 糖醋食谱 3.11W 大中小设置文字大小 一个人也要好好吃饭 用料 排骨 一人份 葱 1根 蒜 2瓣 姜 4片 冰糖 8小块 料酒 3勺 生抽 2勺 老抽 1勺 白醋 4勺 盐 一小勺 小白都能学会的~糖醋排骨的做法 准备用料 排骨冷水下锅,加入葱,姜,两勺料酒去腥。水开后煮三分钟,捞出排骨,清水洗净。 调一个料汁:一勺料酒+两勺生抽+一勺老抽+四勺白醋 起锅烧油,蒜、姜爆香,小火加入冰糖炒至融化,倒入排骨翻炒,倒入料汁翻炒均匀 倒入清水,没过排骨,中火焖煮20分钟 加入适量盐🧂,大火收汁 撒上白芝麻,出锅啦! 小贴士冰糖一定要用小火融化,大火会烧焦 TAG标签:糖醋排骨 #