简单易学的椰汁咖喱🦀大闸蟹美食做法 厨艺录 咖喱食谱 1.59W 大中小设置文字大小 秋风起,蟹脚痒,白似玉黄似金~ 用料 大闸蟹 2只 清水 200ml 椰浆 100ml 咖喱 1块 椰汁咖喱🦀大闸蟹的做法 准备好食材 大闸蟹洗刷干净,掰开蟹壳,蟹身对半切开。撒些面粉,特别是蟹膏部分,这样烹煮时可以完美锁住蟹膏。 超级肥美的蟹膏😍 锅中热油,摆入大闸蟹,先煎一面 然后翻另一面,看,蟹膏都没有流失掉哦。盖上锅盖,待大闸蟹完全变色~ 然后先倒入200ml清水,再加入100ml椰浆(椰浆是比较浓稠的,所以需要清水调和) 然后放入一块咖喱,搅拌至完全融化。 开大火收汁,即可~ 香喷喷的😋 TAG标签:好吃 咖喱 椰汁 大闸蟹 椰汁咖喱大闸蟹 #