早餐食谱

当前位置 /首页/场合美食/早餐食谱/列表

紫薯饼(无糖无油)美味好吃的做法大全,紫薯饼(无糖无油)做法图解

紫薯饼(无糖无油)的做法步骤图

无糖无油非常适合在减肥的大宝宝们哦🤗
冷了也是软的,不会变硬哦,而且很饱腹🤫

用料  

紫薯 300克
面粉 150克
1克
热水(和面用) 约40克(慢慢加)
凉水(和面用) 约50克(慢慢加)

紫薯饼(无糖无油)的做法  

  1. 把紫薯去皮,熟,备用。

    紫薯饼(无糖无油)的做法步骤图 第2张
  2. 面粉和盐,慢慢加热水,用筷子搅拌成絮状,(热水慢慢的加,边加边搅拌)

    紫薯饼(无糖无油)的做法步骤图 第3张
  3. 在加一点冷水,和成面团,用保鲜膜盖住,醒面15分钟。(如果觉得水多了,可以在加一点面粉)

    紫薯饼(无糖无油)的做法步骤图 第4张
  4. 紫薯压成泥,搓成小球,备用。

    紫薯饼(无糖无油)的做法步骤图 第5张
  5. 面团搓成长条,在分成一个个的小小剂子。

    紫薯饼(无糖无油)的做法步骤图 第6张
  6. 用擀面杖把面团擀成圆饼,在把紫薯球包进去。

    紫薯饼(无糖无油)的做法步骤图 第7张
  7. 在擀成大圆饼。

    紫薯饼(无糖无油)的做法步骤图 第8张
  8. 不用刷油,直接入平底锅小火煎。

    紫薯饼(无糖无油)的做法步骤图 第9张
  9. 这个样子就行了,即使冷了也是软的,不会硬哦。

    紫薯饼(无糖无油)的做法步骤图 第10张
  10. 配芒果西米露,我和孩子们都喜欢。

    紫薯饼(无糖无油)的做法步骤图 第11张

小贴士

紫薯本来就带甜味,不加糖也好吃。
如果喜欢吃甜一点可以在紫薯里面加点糖或者炼乳。