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立夏节气——核桃壳煮鸡蛋美味好吃的做法大全,立夏节气——核桃壳煮鸡蛋做法图解

立夏节气——核桃壳煮鸡蛋的做法步骤图

允斌老师的食疗方,人体春生夏长,秋收冬藏。
立夏日起,每人每天吃1个到3个,可以连吃一到两周。
功效:补气、健脾、固肾。到了夏天热的时候,不容易被暑热伤身。

用料  

核桃壳(带核桃分心木) 6个
鸡蛋 6只
酱油(日晒老抽) 6勺
适量

立夏节气——核桃壳煮鸡蛋的做法  

  1. 核桃壳的个数和鸡蛋的个数相等洗净备用。

    立夏节气——核桃壳煮鸡蛋的做法步骤图 第2张
  2. 核桃分心木千万不能丢,它可安神、固补肾气、调经。

    立夏节气——核桃壳煮鸡蛋的做法步骤图 第3张
  3. 核桃壳加水浸泡30分钟

    立夏节气——核桃壳煮鸡蛋的做法步骤图 第4张
  4. 砂锅加热,大火煮开小火煮1小时。

    立夏节气——核桃壳煮鸡蛋的做法步骤图 第5张
  5. 晾凉

    立夏节气——核桃壳煮鸡蛋的做法步骤图 第6张
  6. 放入鸡蛋+盐(盐是入肾的药引)

    立夏节气——核桃壳煮鸡蛋的做法步骤图 第7张
  7. +老抽(酱油也是入肾的)

    立夏节气——核桃壳煮鸡蛋的做法步骤图 第8张
  8. 先煮6分钟关火,用勺子敲出网状裂纹,以便入味,继续再煮10分钟,关火起锅。浸泡一晚上,鸡蛋更入味。

    立夏节气——核桃壳煮鸡蛋的做法步骤图 第9张
  9. 第二天热了一下,核桃蛋味道更好更入味了。

    立夏节气——核桃壳煮鸡蛋的做法步骤图 第10张
  10. 立夏后每日一颗核桃蛋

    立夏节气——核桃壳煮鸡蛋的做法步骤图 第11张

小贴士

注:女性经期不要吃!