菜谱

当前位置 /首页/菜式/菜谱/列表

立春必吃的核桃鸡蛋酒美味好吃的做法大全,立春必吃的核桃鸡蛋酒做法图解

立春必吃的核桃鸡蛋酒的做法步骤图

我们家乡立春早上要吃一碗甜甜的核桃鸡蛋^_^以前农民👩‍🌾们立春过了后要开始春耕劳作,所以吃一碗这样的甜汤更有力气干活😄里面加上荔枝和年糕寓意来年节节高~

用料  

鸡蛋 2个
自酿黄酒连着酒糟的 适量
干荔枝 6粒
年糕 若干
核桃 两个

立春必吃的核桃鸡蛋酒的做法  

  1. 核桃切碎,年糕切条

    立春必吃的核桃鸡蛋酒的做法步骤图 第2张
  2. 锅中加入酒糟和黄酒以及适量水,加入干荔枝煮沸后打入鸡蛋,煮3分钟,最后加入年糕和核桃碎即可~

    立春必吃的核桃鸡蛋酒的做法步骤图 第3张

小贴士

核桃要临出锅时最后加,因为煮久了汤会变黑的。
鸡蛋不用打散的,直接下入就是溏吞蛋~

TAG标签:鸡蛋 核桃 立春 必吃 #