立夏——核桃壳煮鸡蛋美味好吃的做法大全，立夏——核桃壳煮鸡蛋做法图解

跟着陈允斌老师学习的养生食疗。
立夏节气15天中可以每天吃，入肾经，男女生都可以。
请一定看小贴士。

用料  

立夏——核桃壳煮鸡蛋的做法  

1. 核桃壳洗净，放入锅里加清水泡半小时。泡的水一次加够。

2. 大火煮开，转小火一个小时。晾凉。

3. 洗净的生鸡蛋入凉核桃水，按自己口味加入盐和酱油，大火煮开，转小火6.7分钟。

4. 不用关火，用勺子把鸡蛋壳敲出网状裂缝以便入味。继续煮10分钟，关火起锅。
   浸泡一晚上，第二天吃鸡蛋会更入味。

小贴士

1.酱油和盐按照自己口味放。口淡的话，盐一定要放点，起到药引子的作用，引药性入肾经。
2.每人每天可按照2只鸡蛋的量，我会在晚上煮之后2天的核桃壳鸡蛋，一半室温放，一半汤汁带鸡蛋放入冰箱冷藏。根据自己家的情况决定煮多少个鸡蛋。
3.核桃壳里面的隔片一定要一起煮。
4.男女都可以吃，味道醇香。
5.女生注意避开经期。
6.若生鸡蛋加入热核桃水会裂开，要放凉。