健康养生无油无糖软饼美味好吃的做法大全,健康养生无油无糖软饼做法图解
做为一个南方人
我也不知道自己为啥要摊饼
用料
鸡蛋 | 1个 |
全麦粉 | 四勺 |
茯苓山药粉 | 两勺 |
全脂奶粉 | 两勺 |
水 | 适量 |
健康养生无油无糖软饼的做法
准备好材料
把所有粉粉混合均匀
把打散的鸡蛋倒入,和粉粉们打成一片,搅到没有疙瘩为止。面糊不要太稠,不然你的饼可能就和我做的一样了╮( ̄▽ ̄"")╭加完鸡蛋后可适量加水。
把面糊倒入预热好的不沾锅里,你们看,我这个就是太稠了,面糊没有自己摊薄,我也没有帮忙,结果吧,你们也看到首图了。
我倒完面糊盖上锅盖,大约两分钟后掀开,就变成了麻子脸了¯_(ツ)_/¯除了绝望我还能咋滴
火不要大,我开的中小火,结果变成这样了。
真的很不容易才把它和锅分离,还好没有烂掉。这就是我为啥说火不要大的原因,你们用小火试试吧。
翻面煎了一下,感觉太厚了,里面应该没熟。我就接了点水从锅沿淋下去,然后关火焖了好一阵。
装盘拍照
撕开看内部组织,怎么有点像黄金糕啊?
吃掉没糊的部分。好不好吃?奶粉味挺香的,但是又不甜又不咸,感觉还是得加点糖才能好吃。或者加点盐也行吧。反正我已经被打击得失去了味觉,吃不出来什么味道。但自己做的,为了面子一定是好吃的( ・᷄ὢ・᷅ )
我家胖白觉得挺好吃的(真是贴心的小猫咪(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
小贴士
火大,面糊稠,不摊薄,你就能得到一张和首图一样的饼。
虽然它糊了,但从营养角度来看,它真的很健康很养生(///▽///)