减脂必备:玉米面菜团子美味好吃的做法大全,减脂必备:玉米面菜团子做法图解
用料
玉米面 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
青菜 | 10颗 |
紫甘蓝 | 1-2片 |
白豆腐干 | 1块 |
平包菜 | 2片 |
减脂必备:玉米面菜团子的做法
鸡蛋打散搅拌均匀,锅中喷洒一点菜籽油(其他油都可以,减脂人士橄榄油最佳),待油温升,将鸡蛋液放入锅中,搅拌翻炒至絮状,出锅,也放入容器中
容器中放入半勺盐(平时吃饭的勺子的一半),一勺蚝油,半勺菜籽油,些许胡椒粉,然后开始搅拌至图中所见为止
将容器中多余水分倒出,加3-4勺玉米面,然后再搅拌均匀
准备一个碗,碗里放入100克玉米面(没法量的可以倒大半碗即可),将搅拌好的菜馅料取2-3勺手窝成一个球状,然后在面粉里滚一滚,然后再用手窝紧,再粘一圈面粉,直至菜团子被面粉裹紧为止即可
菜团子全部完成后,上锅蒸,蒸盘上放一块湿的纱布防止粘锅,蒸半小时即可出锅
饱腹感强,减脂餐必备;我每天早上会吃一/两个菜团子喝一杯黑咖啡/温蜂蜜水,到中午都不会太饿。