减脂好帮手低碳低脂无油版的西葫芦鸡蛋饼美味好吃的做法大全,减脂好帮手低碳低脂无油版的西葫芦鸡蛋饼做法图解
刷下厨房的时候看到了关于西葫芦饼的方子,里面放了面粉,甚至有些还用油,我觉得可以用鸡蛋代替面粉,帮助西葫芦成型,加点自己喜欢的调料粉,也是一款美味且低脂低碳的早餐
用料
鸡蛋 | 2个 |
西葫芦 | 200克 |
盐 | 适量 |
十三香(可选) | 适量 |
酱油(可选) | 适量 |
蒜粉(可选) | 适量 |
辣椒粉(可选) | 适量 |
黑胡椒粉(可选) | 适量 |
减脂好帮手低碳低脂无油版的西葫芦鸡蛋饼的做法
做法很简单,将鸡蛋打散,加入你喜欢的佐料,再加一点清水;然后把西葫芦洗干净切丝或者刮成丝,不粘的平底锅热了以后,把火调成中火,将西葫芦丝放入锅内,尽量平铺均匀,然后把调好的鸡蛋汁均匀倒在西葫芦丝上,转大火,等鸡蛋汁凝固后,转中火一分钟,关火出锅。照片里我还在出锅的西葫芦丝上放了辣椒粉,还有黑胡椒粉,味道相当不错,配上一杯低脂牛奶或者一杯热茶,健康美味开启新的一天!