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减脂必备低卡卤鸡胸肉美味好吃的做法大全,减脂必备低卡卤鸡胸肉做法图解

减脂必备低卡卤鸡胸肉的做法步骤图

这样做出来的鸡胸肉不仅不柴还很好吃哦~卤汁也很万能,做的时候可以多卤一些,可以卤鸡蛋、卤鸡腿、卤豆皮、卤海带…
关键还低卡不长肉,自从做了卤鸡胸,就摆脱了水煮鸡的噩梦!!!😆😆

用料  

鸡胸肉 1kg
鸡蛋 6个
葱、姜 适量
八角 2个
香叶 适量
辣椒 3个
草果 1个
白蔻 3个
肉蔻 1个
花椒 适量
薄盐生抽 3勺
耗油 1勺
老抽 1勺
零卡糖 1勺
1勺
胡椒粉 1小勺
适量

减脂必备低卡卤鸡胸肉的做法  

  1. 准备好鸡胸肉和鸡蛋,我用的是鸡小胸,特别嫩。鸡蛋提前煮熟备用哦~

    减脂必备低卡卤鸡胸肉的做法步骤图 第2张
  2. 鸡肉冷水下锅,焯10分钟左右,锅里放点葱姜、料酒和胡椒粉,去腥。

    减脂必备低卡卤鸡胸肉的做法步骤图 第3张
  3. 准备好卤制的香料,图片上是我用到的,没有的家里有什么就放什么,不用完全一样~

    减脂必备低卡卤鸡胸肉的做法步骤图 第4张
  4. 准备好卤制的调料,勺子我用的是吃的勺子,大一点的。这个比例卤出来咸淡刚好,适合减脂吃,不会特别咸。

    减脂必备低卡卤鸡胸肉的做法步骤图 第5张
  5. 把所有的食材以及香料和调味料都倒入锅里。

    减脂必备低卡卤鸡胸肉的做法步骤图 第6张
  6. 加水没过食材即可。

    减脂必备低卡卤鸡胸肉的做法步骤图 第7张
  7. 大火烧开后,转小火煮30分钟就做好啦~

    减脂必备低卡卤鸡胸肉的做法步骤图 第8张
  8. 卤好的鸡胸肉可以拿保鲜膜分装成每餐要吃的量,方便随吃随取。

    减脂必备低卡卤鸡胸肉的做法步骤图 第9张
  9. 然后再装到食品袋里,放到冰箱冷冻就可以啦。卤好的鸡胸肉可以直接吃,也可以做成蔬菜卷,或者是蔬菜沙拉,怎么做都好吃哦~

    减脂必备低卡卤鸡胸肉的做法步骤图 第10张
TAG标签:减脂 鸡胸肉 低卡 #