地道的三鲜小馄饨怎么做,如何烹饪三鲜小馄饨才更好吃

菜谱名：三鲜小馄饨
参考月龄：10M+
其实解决这个问题，说难很难，说简单也简单，只要这一招。

我也算是职场妈妈，平时要写文章拍视频，也会有兼顾不到孩子的时候。不过，我会在周六、周日给小宝做一些易于保存的辅食，例如包子、馄饨、肉松之类的。

就算白天经常“缺席”，宝宝同样可以吃到妈妈的味道！

用料  

三鲜小馄饨的做法  

1. 南瓜泥30克
   白萝卜15克
   鲜虾仁30克
   猪里脊30克
   中筋面粉50克

2. 南瓜泥倒入面包桶中，
   »妈妈们一定要先放南瓜泥，按照先液体后固体的顺序来放食材。

3. 再倒入中筋面粉。

4. 选择快速搅拌功能，启动程序，面包机“工作”20分钟。

5. 面包机搅拌好完成后，取出面团，包上保鲜膜，醒面20分钟。
   »醒面可以让面团更筋道，变得松软有弹性。这样煮出来的面条也会更软嫩好吃，如果妈妈们着急的话15分钟也是可以的。

6. 接下来我们就开始处理肉馅咯~白萝卜切丝。
   »妈妈们可以根据自家宝宝的咀嚼能力来确定哈！

7. 起锅烧水，水开后，倒入白萝卜丝，焯水2分钟。
   »白萝卜会有些许辛辣味，焯水后宝宝更容易接受。

8. 另起一锅，水开后，放入白萝卜丝，再次焯水2分钟。
   »白萝卜二次焯水，可以更好的冲淡它的辛辣味。

9. 焯水后，将白萝卜丝沥干水分。

10. 辅食机内依次倒入猪里脊块、鲜虾仁、10毫升葱姜水，搅打成泥。
    »葱姜水的制作方法：将生姜片和大葱冷水入锅，煮开后，冷却至常温就可以使用啦~

11. 搅打好的肉泥中分别倒入白萝卜丝、香菇银鱼粉。
    »妈妈们注意哦~12个月以上的宝宝才可以放《香菇银鱼粉》哦~

12. 搅拌均匀。

13. 将醒好的面团擀成面皮，再将面皮切成薄片。
    »妈妈们尽量擀的薄一些，方便宝宝咀嚼；另外，馄饨皮的大小，妈妈们可以根据自家宝宝的咀嚼能力来确定哈！

14. 取一张面皮，舀入肉泥，用筷子轻轻包起来。
    »妈妈们也可以包成其他好看的造型呢！

15. 起锅烧水，水开后，倒入馄饨，大火煮5分钟。
    »妈妈们可以在馄饨中加点宝宝爱吃的蔬菜，营养更丰富哦~

16. 剩余的馄饨，妈妈们可以放入保鲜盒中，冷冻保存，10天内吃完哦~

17. 可爱的小馄饨就完成啦~~猪肉和虾肉的鲜美，看着都要流口水了，咕噜噜~咕噜噜~宝宝的肚子饿了，已经等不及啦！

小贴士

添加要领：
●妈妈们在给宝宝吃馄饨或者水饺的时候，最好对半夹开后再给宝宝添加，以免宝宝噎到。

●宝宝1岁以内辅食不能加盐，1-3岁也尽量少盐或无盐，今天的香菇银鱼粉就是非常好的自制调味料，制作的链接→《香菇银鱼粉》


黄妈说：
职场不容易，当妈更不容易，当两者结合成职场妈妈，那就是双重的不容易了。每天下班回家，一路飞奔，只为了多点时间陪陪孩子。每到周末，就给孩子准备好一周的口粮，只为让孩子能吃到妈妈的辅食！

因为爱孩子，你们选择走出家门，走进职场。

不管是全职妈妈，还是职场妈妈，我们都是伟大的超人妈妈！