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三鲜馄饨馅就是汇集所有鲜香原材料制作的馄饨馅!我最爱的食材之一就是新鲜猴头菇!秘诀!

用料  

黑毛猪肉 750g
鲜虾 200g
黑木耳 60g
鲜猴头菇 1个
金针菇 适量
京葱 一根
鲜虫草花 一两

三鲜馄饨馅的做法  

  1. 食材全部切好备用

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  2. 猪肉再剁细一点,或我喜欢让卖肉的地方给我绞两遍,因为我家小孩子比较小!她吃比较适合!

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  3. 图一图二充分融合,加入适量鲜酱油、料、盐、鲍鱼汁!充分搅拌!

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小贴士

我差不多用了三勺料酒、四勺鲜酱油,两小勺盐,鲍鱼汁一勺,再滴了些麻油,充分搅拌!馅我们包了馄饨,有多包了春卷!都很好吃!