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今天做的肉三鲜馄饨味道真不错,放虾仁的馅料更美味

用料  

羊肉 250克
虾仁 200克
生抽 2勺
混沌皮 自己做的
老抽 1勺
耗油 1
韭菜 适量
食用油 2勺
芝麻油 适量
鸡精 少许
虾皮 少许
紫菜 少许
香菜 3根
蒜黄 几根

肉三鲜馄饨的做法  

  1. 把羊肉馅,虾仁,韭菜,放入盐,生抽,老抽,耗油,鸡精,玉米油,芝麻油,可以加少量水一个方向搅拌均匀,

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  2. 把面活的软硬适中,切成小方块!

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  3. 包的不太好看呀!

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  4. 碗中放虾皮,紫菜,香菜,蒜黄,生抽,醋,香油,胡椒粉,鸡精,!

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  5. 把馄饨煮的鼓泡就熟了,可以捞出了。看着是不是很美味呀!

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小贴士

混沌皮如果活不好可以买,我比较喜欢自己做的皮,比较劲道!