鲜肉小馄饨(附包馄饨手法)美味好吃的做法大全,鲜肉小馄饨(附包馄饨手法)做法图解 厨艺录 馄饨 2.34W 大中小设置文字大小 虽然包馄饨挺费时,但包好后冷冻。早上做早餐超快手。 用料 小馄饨皮(清汤皮) 600g 猪肉馅(3:7比例) 500g 鲜肉小馄饨(附包馄饨手法)的做法 少许肉馅放中间,不要太多,多了皮子容易破。 对折。 第二次对折。 如图,手指沾水,涂在中间,捏紧。 此配方量正好是这一盘子,包好后冷冻。 取三十个,加入烧开的水中,水开后各加两次水。另准备一只汤碗,放入葱花、碎姜、盐、生抽、猪油(麻油),将烧好的小馄饨放入碗中,加适量汤,撒上胡椒粉。 小贴士肉馅无需加任何调料。 TAG标签:馄饨 附包 #