湖南蒸鱼美味好吃的做法大全,湖南蒸鱼做法图解 如何做湖南蒸鱼最美味 厨艺录 蒸 5.49K 大中小设置文字大小 用料 鱼 1条 姜 若干片 青椒 若干个 干海椒 若干个 豆豉 2-3勺 老干妈 2-3勺 花椒 若干粒 湖南蒸鱼的做法 将鱼剁成大块,不要太小 干海椒、青椒切成细圈,如图所示 ;姜切成片状以及颗粒状 备用;花椒若干 将鱼入油锅炸,油锅油面要宽,炸的同时,放入姜片 一起炸 炸至5-6成熟 起锅,放入碗中,将备用的干海椒 青椒 花椒 豆豉 老干妈 姜颗粒 放入碗中 如图所示 将碗上锅蒸 蒸20分钟后 出锅 即可。备注:豆豉 老干妈 根据自己口味来调整 我没有放盐 因为已经有盐味了 也不需要在碗中加水~ TAG标签:蒸鱼 湖南蒸鱼 湖南 好吃 #