湖南炖鱼头美味好吃的做法大全,湖南炖鱼头做法图解 如何做湖南炖鱼头最美味 厨艺录 家常菜 1.82W 大中小设置文字大小 用的小麻莲 鱼头和鱼身一起了深圳回头鱼很少将就一下 还是大鱼头好吃 用料 鱼头 1个 料酒 1勺 姜 3片 盐 6克 蒸鱼豉油 3勺 香菜 一把 醋 1勺 湖南剁椒 2勺 辣的青椒 3-5个 湖南炖鱼头的做法 菜籽油烧热放点盐煎鱼头两面,以免粘锅,料酒,醋淋锅边去腥。 加冷水刚刚没过鱼头大火烧开,滚成奶白色。放姜,剁椒,蒸鱼豉油,青椒,盐。 尝尝咸淡,一边熬火锅一边下香菜吃,鱼汤越煮越好喝又辣,可以备点开水防止烧干。 TAG标签:好吃 湖南炖鱼头 湖南 炖鱼 #