简单易学的低脂蒜香蒸茄子美食做法

非常不好意思的说，这道菜的初衷是因为我太懒了，不想炒菜，不想洗锅^_^。那么就蒸吧，于是给自己想了一个很好的理由，健康无油低脂……

用料  

低脂蒜香蒸茄子的做法  

1. 成都没有圆茄子，只能用这种长茄子，不过也还行吧，味道拌好吃一点就行了。

2. 茄子切块，大小无所谓，因为熟了就会很软啦……把蒜和小米辣切碎放在上面，上锅蒸，水开后15分钟即可。（10分钟就可以熟，想吃耙一点就15分钟）

3. 蒸好的茄子，加入两勺生抽，一勺蚝油，少许盐和藤椒油，拌匀即可。夏天非常的爽口哦。