蒜香烤茄子美味好吃的做法大全,蒜香烤茄子做法图解 如何做蒜香烤茄子最美味
疫情期间 不能出门浪 休息在家想吃烧烤 来个烤茄子吧~~
用料
茄子 | 1个 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 四勺 |
孜然粉 | 1勺 |
大蒜 | 半头 |
葱花 | 看需要 |
蒜香烤茄子的做法
茄子洗净擦干 入烤箱200度20分钟左右 看茄子软了就行 太大的话 可以再烤一会
等待茄子期间 可以将葱蒜切末 我是葱白跟叶子分开切的
把蒜末 葱白末 耗油 生抽 孜然粉 放入碗中 拌匀
茄子取出来 有点烫 切两瓣 然后用刀划出如图所示 不要划透
调好的酱汁均匀洒在茄子上 上面那半个我放了前几天做的牛肉酱 在撒点葱叶的葱花
放入烤箱 200度10分钟左右
出炉 很美味哦
小贴士
根据茄子大小看烤的时间
喜欢什么酱都可以放
想学牛肉酱可以看我其他菜谱哦
总之很美味~