蒸酿三宝（客家版）美味好吃的做法大全，蒸酿三宝（客家版）做法图解

清清淡淡的一道菜

用料  

蒸酿三宝（客家版）的做法  

1. 以上的肉跟各种调料一起剁烂，成肉糜，搅肉机搅也可以

2. 豆腐切小块，中间挖个洞，肉塞进去，不挖洞也行，用筷子在豆腐中心处划开一个口子，把肉挤进去，酿好

3. 苦瓜砍成一小段一小段，用汤匙柄挖掉囊，酿好

4. 香菇泡发，充分洗净沙子，挤干水分，酿好

5. 酿好的各种食材在盘子里摆放好，隔水猛火蒸大概二三十分钟

6. 蒸好端出，喜清淡的就这样吃，口味重些的可以随自己的意调些料汁淋在上面

小贴士

想要吃起来香些的豆腐可以先煎再蒸哦