豆角闷排骨美味好吃的做法大全,豆角闷排骨做法图解 如何做豆角闷排骨最美味 厨艺录 焖 1.69W 大中小设置文字大小 在北方吃了一次豆角焖排骨以后念念不忘 用料 排骨 500克 八角 适量个 老抽 勺 生抽 勺 蒜 4瓣 姜 4片 料酒 勺 盐 克 干辣椒 适量个 花椒 适量粒 豆角 500克 油 适量多点 糖 适量 豆角闷排骨的做法 排骨加入料酒和大料,用冷水浸泡二十分钟去血水 锅中加油烧热,加入排骨炒至变黄,加入姜蒜炒出香味加入料酒,生抽,老抽,加入糖炒糖色,加入干辣椒和大料和花椒 炒出香味和色泽 加入豆角炒至断生和炒出香味 加入水没过豆角和排骨,大火将水烧开,后转至中火(也可加入几个小土豆) 约40分钟煮至收汁 TAG标签:好吃 豆角闷排骨 豆角 排骨 #