排骨闷米饭美味好吃的做法大全,排骨闷米饭做法图解 如何做排骨闷米饭最美味 厨艺录 焖 1.54W 大中小设置文字大小 用料 排骨 300克 姜 适量 酱油 3勺 胡萝卜 1根 葱 1/3根 蒜 2瓣 花椒 20-30粒 大料 5只 大米 200克 水 适量 排骨闷米饭的做法 排骨切块,洗净 冷水入锅焯水后洗净 胡萝卜洗净切丁 平锅入油,下葱姜蒜爆香后,下排骨,炒黄,下酱油,花椒大料加水煮沸后汁倒入锅中,翻炒,加水煮开锅 大米洗净后放在电高压锅中,把烧好的排骨及汁倒入高压锅,汁没入大米一指左右,倒入胡萝卜丁,烧四十五分钟左右,搅匀,出锅。 TAG标签:排骨闷米饭 米饭 好吃 排骨 #