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简单易学的香辣焖牛腩锅美食做法

香辣焖牛腩锅的做法步骤图,怎么做好吃

疫情期间因为想念武汉街头的香辣牛杂研究出来的。

用料  

牛腩 500克
1根
花椒 无数粒
4片
八角 3个
3瓣
2勺
桂皮 1块
老抽 5勺
辣椒 随意个
香叶 1片
冰糖 N 克
生抽 N 勺
N 克
萝卜 一根
生粉 N 克

香辣牛腩锅的做法  

  1. 牛腩裹生粉用生姜香料料酒焯水

  2. 锅里+萝卜

    +特辣辣椒王和辣椒王辣椒粉
    +绿花椒
    +香料
    +十三香
    +生/老抽
    +盐
    +糖

  3. 大火烧开小火慢炖,炖越久越入味越烂越好。

    香辣焖牛腩锅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 看喜好撒葱花/香菜

    香辣焖牛腩锅的做法步骤图,怎么做好吃 第3张