掌翼煲美味好吃的做法大全，掌翼煲做法图解 如何做掌翼煲最美味

⚠️厨房小白一学就会的超级简单掌翼煲

吃腻了清汤火锅？麻辣火锅？不如跟着我试试广东独有的掌翼煲👍便宜划算，配方足够三个人吃😋

用料  

掌翼煲的做法  

1. 准备上述材料

2. 鸭翅洗净，一分为二好啃又容易熟

3. 鸭翅冷水下锅煮出血沫，锅内放入姜料酒去腥

4. 鸭翅焯水的同时可以另起一锅，在电磁炉倒入清水加上卤料包1包、干辣椒6颗、冰糖4颗、酱油（150ml倒半瓶）、蚝油适量、老抽适量、姜片煮开。

5. 倒入焯好水的鸭翅刚刚电磁炉的汤锅中按火锅键焖煮30分钟。（也可以把自己喜欢吃的食材倒进去，我就是放了鸡蛋、丸子、炸豆腐，炸豆腐真的贼好吃）

小贴士

吃完的卤水可以留着卤鸡腿什么的👍