酸菜焖鸡美味好吃的做法大全，酸菜焖鸡做法图解 如何做酸菜焖鸡最美味

用料  

酸菜焖鸡的做法  

1. 把蒜头，酸菜，青椒，小米辣，鸡肉切好备用

2. 放油把蒜头爆香

3. 爆香后放入鸡块和姜片一同翻炒一下

4. 炒到鸡皮有点黄，放蚝油生抽，老抽翻炒调味道

5. 加入酸菜，加水，盐，差不多没过鸡肉，加点糖，盖锅盖焖

6. 焖到水干放青椒小米辣继续翻炒片刻即可

7. 起锅