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简单易学的芝麻酱火锅豆腐皮美食做法

芝麻酱火锅豆腐皮的做法步骤图,怎么做好吃

这道菜虽说是豆腐皮,确实就是火锅菜,喜欢的菜都可以入😊

用料  

芝麻酱 随意
芝麻 适量
麻辣清油火锅底料 半袋
热水 适量克
蚝油 适量
鸡粉 适量
适量
自己喜欢的肉类 适量
自己喜欢的菜类 适量
自己喜欢的蛋类 适量

芝麻酱火锅豆腐皮的做法  

  1. 锅内下火锅底料稍微炒一下(火锅底料很多油,炒的时候不用另外加油了)

  2. 芝麻酱加水稀释(我用了差不多2/3瓶芝麻酱,因为这道菜要多加芝麻酱才好吃),加入炒了底料的锅里,然后加入适量的热水。芝麻炒香后加盐,放料理机里打碎,做成芝麻盐备用(没有料理机可以用擀面杖压碎)

  3. 水开后安食材受热的顺序依次下入锅中(我放了午餐肉 鱼丸 虾 腊肉 鹌鹑蛋 豆腐皮 火锅粉带 青笋片 土豆片 油麦菜 ……  )开锅后加入芝麻盐就OK了