烤箱食谱

当前位置 /首页/烹饪厨具/烤箱食谱/列表

芝麻酱火烧美味好吃的做法大全,芝麻酱火烧做法图解 如何做芝麻酱火烧最美味

芝麻酱火烧的做法步骤图,芝麻酱火烧怎么做好吃

周日母亲节,海外疫情依然严重的日子里,宅家烤几个小火烧吃个火锅,欢喜欢喜。

用料  

芝麻酱 100克
芝麻 适量
面粉 500克
五香 半小勺
花椒粉 1小勺
适量
适量
适量
酵母 适量

芝麻酱火烧的做法  

  1. 1.酵母,水,面粉,油(少许)放一起和面,醒发。
    2.将酱油加水备用。
    3.取一碗将芝麻酱和着香油调开加入五香粉,花椒粉和盐。(根据各人喜好加减。)

    芝麻酱火烧的做法步骤图,芝麻酱火烧怎么做好吃 第2张
  2. 注意面不要醒发太大(我的就醒发太大烤时会走形变成了小面包)。
    将略醒发的面团揉匀切成长剂子,擀成长方形或倒梯形更好的薄饼。
    将调好的芝麻酱抹匀。从下往上卷起,边卷边往身体这边稍用力下拉使面变得更长更薄,这样做是为了层次多,卷到最后团圆整形。

    芝麻酱火烧的做法步骤图,芝麻酱火烧怎么做好吃 第3张
  3. 将整形好的小饼胚的一面沾匀酱油水再将这面朝下放在芝麻里按压沾匀粘紧芝麻。
    放进烤箱,350°烤20分钟。

    芝麻酱火烧的做法步骤图,芝麻酱火烧怎么做好吃 第4张
  4. 香喷喷出炉。

    芝麻酱火烧的做法步骤图,芝麻酱火烧怎么做好吃 第5张