用火锅料做的麻辣豆腐/麻婆豆腐美味好吃的做法大全,用火锅料做的麻辣豆腐/麻婆豆腐做法图解 厨艺录 家常菜 1.24W 大中小设置文字大小 用料 豆腐 1块 淀粉 2勺 盐 适量克 花椒面 适量克 海底捞火锅料 3勺 葱花小米椒圈 适量 用火锅料做的麻辣豆腐/麻婆豆腐的做法 准备食材:豆腐洗净切小方丁焯一下水,五花肉末、小葱碎、蒜末、小米椒圈 烧油锅将肉糜煸散 ➕蒜末 ➕火锅料➕花椒面煸香 加开水适量 ➕豆腐煮炖 ➕盐调味,尝好咸淡,继续炖煮 汤汁余1/3时,➕水淀粉 小火收汁,此时的汤汁呈浓稠状包裹着豆腐 收好汤汁出锅装盘 表面撒葱花小米椒圈点缀 好了,就着米饭乘热吃,豆腐凉了就不好吃了 TAG标签:火锅 豆腐 麻婆豆腐 麻辣 #