红烧猪尾巴(智能无油烟版)美味好吃的做法大全,红烧猪尾巴(智能无油烟版)做法图解 厨艺录 红烧 1.68W 大中小设置文字大小 全程无油烟、轻松愉悦的厨房操作! 用料 猪尾巴 1条 冰糖 5克 老抽 2勺 料酒 3勺 香叶 适量 八角 2个 肉豆蔻 1个 桂皮 1块 红烧猪尾巴(智能无油烟版)的做法 将猪尾巴切段,用盐、料酒、生姜绰水后捞出。在智能炖锅中放入1个肉豆蔻、适量香叶、1块桂皮。在智能炒锅中放入2个八角。将5g冰糖、2勺生抽、3勺料酒调成调味汁待用。 在智能炒锅中倒入1勺油,放入猪尾巴,淋上调味汁,调至“”爆炒”模式,时间调至5分钟。期间视情况翻面,使上色均匀。 听到结束提示音后打开锅盖,将猪尾巴和所有汤汁倒入智能炖锅中,倒入与食材齐平的开水,调至“红烧”模式(默认时间1小时10分钟)。 听到结束提示音后打开锅盖,盛出装盘。 TAG标签:智能 红烧 无油烟 尾巴 #