山景城陈记红烧小排美味好吃的做法大全,山景城陈记红烧小排做法图解 厨艺录 红烧 2.95W 大中小设置文字大小 招牌菜之一,红烧小排。滋味十足,甜中有咸,五香味悠然飘香。让人吃了还想吃! 用料 小排 3lb 冰糖 4oz 生抽 90ml 老抽 90ml 桂皮 1条 八角 2个 水 2 cup 料酒 少许 山景城陈记红烧小排的做法 用油稍微煎一下小排 把所有配料加进去 大火烧开后,改中小火炖30min (optional)勾芡装盘 小贴士烧前用水泡两个钟头肉,可将血水逼出,肉不会臭。 TAG标签:红烧 小排 陈记 山景 #